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Passata di pomodoro fatta in casa: la ricetta per il sugo perfetto

La ricetta con tutorial passo a passo per fare la perfetta passata di pomodoro fatta in casa Un tempo l’estate era considerata la stagione...
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Pomodori confit, la ricetta originale passo passo

La ricetta originale dei pomodori confit, un ottimo contorno di stagione e un condimento perfetto per arricchire bruschette, piatti freddi e aperitivi. Da preparare in...
Varietà pomodori

Pomodori: le varietà più buone e saporite

Rossi, gialli, tondi, oblunghi: di pomodori ce ne sono davvero di infinite qualità e per tutti i gusti. Il pomodoro è infatti uno degli...
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Pomodoro cinese: lo sfruttamento dei bambini arriva (anche) sulle nostre tavole?

Ci sono intere famiglie che lavorano nei campi dove si coltiva uno degli ortaggi più consumati al mondo: il pomodoro. Tutto il giorno, tutti...
Pomodori cuore

Fantastico pomodoro! I benefici confermati da un mega studio

Pomodori che bontà! Non solo gustosi e versatili in cucina, ma anche sani e dalle mille proprietà. Ricchi di vitamina C e antiossidanti, i...
Varietà pomodori

I pomodori sapranno di nuovo di.. pomodoro?

Pomodori che passione! Sono poco calorici, hanno poteri antiossidanti, fanno bene al cuore, tengono sotto controllo il colesterolo e possiedono mille altre proprietà, ma...
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Coltivazione dei pomodori: la #filierasporca che macchia l’Italia

3 miliardi di euro l’anno, ecco quanto fattura l’industria del pomodoro in Italia, un mercato che si muove tra sfruttamento, insostenibilità ambientale e in...
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Octopus Tree, la pianta che produce fino a 32 mila pomodori per raccolto (FOTO e VIDEO)

Avevate mai sentito parlare della pianta di pomodori più grande del mondo? Si tratta di un vero e proprio albero di pomodori che si...
Pascal Poot

Pascal Poot, l’agricoltore che coltiva l’orto senza innaffiarlo

Coltivare l’orto senza innaffiarlo è davvero possibile? Vi avevamo già parlato del metodo per coltivare l’orto senz’acqua con il cippato come descritto da Jacky...
pomodori italiani

Ecco perché comprare pomodori e arance italiani

Siamo arrivati al punto che, per difendere il made in Italy, c’è bisogno di lanciare compagne come quella realizzata dall’Organizzazione Interprofessionale ortofrutticola italiana, Ortofrutta...
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