peperoncini

peperoni peperoncini

Ricostruita la sorprendente storia evolutiva di peperoni e peperoncini, grazie al DNA

Sono presenti da millenni sulle tavole di tutto il mondo, ma quanto i più svariati gusti culinari e le tradizioni...
peperoncini piccanti

Peperoncino piccante, elisir di lunga vita! Gli scienziati confermano che mangiarlo regolarmente fa vivere di più

Secondo un nuovo studio su larga scala vi è una correlazione tra consumo di peperoni piccanti e riduzioni della mortalità...
peperoncino infarto

Mangiare peperoncini dimezza il rischio di morte per infarto e ictus. Lo studio condotto in Molise

Mangiare peperoncini regolarmente può ridurre il rischio di morte per malattie cardiache e ictus. Già noto per le sue proprietà...
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Una ricetta per conservare sott’olio i peperoncini piccanti freschi

Nelle ultime settimane mi sono cimentata in diverse ricette, e questa in particolare la posto perchè sono in tanti ad...
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