patate
Francesca Biagioli - 22 Febbraio 2021
Nuovo appuntamento con la nostra rubrica “Sprechi Zero” che ci insegna ad utilizzare ingredienti che spesso gettiamo via, considerandoli scarti...
Francesca Biagioli - 16 Ottobre 2020
Patate viola che passione! Se le vedete al mercato non lasciatevele scappare! Scopri le proprietà del cosiddetto tubero “salva-salute”, le...
Francesca Biagioli - 12 Ottobre 2020
Topinambur, un tubero dalle mille proprietà adatto anche ai diabetici, che tutti dovrebbero inserire nella propria alimentazione. Ma come utizzarlo...
Laura De Rosa - 22 Settembre 2020
Coltiva le patate in giardino e ne raccoglie una esattamente uguale al suo bulldog
Laura De Rosa - 14 Agosto 2020
I glicoalcaloidi contenuti nelle patate possono causare avvelenamento: l'EFSA indica le dosi pericolose
Francesca Biagioli - 6 Giugno 2019
Le patate sono buone ed economiche ma cosa contengono davvero oltre i nutrienti naturalmente presenti in questo tubero? Un test...
Germana Carillo - 29 Aprile 2019
Coltivavano una patata brevettata e la PepsiCo li ha trascinati in tribunale chiedendo un indennizzo di circa 125 mila euro...
Germana Carillo - 18 Maggio 2018
Le patate troppo verdi o troppo germogliate rischiano di intossicare l’organismo per la presenza troppo elevata di solanina. A mettere...
Ilaria Zizza - 24 Maggio 2017
Le patate al forno con cipolla sono un’ottima variante del classico contorno che piace tanto a grandi e piccini. Un...
Marta Albè - 30 Gennaio 2017
Patate germogliate, riscaldate, bruciacchiate. Sono questi alcuni dei casi in cui sarebbe meglio non mangiarle. Perché? Le patate sono uno...