passata di pomodoro

Perché rischiamo di non trovare più pelati e polpa di pomodoro il prossimo anno (e stavolta la crisi climatica non c’entra)

Pelati e polpa di pomodoro italiani sono a rischio. Stavolta la crisi climatica non c’entra ma a rendere davvero problematica...

Pomodoro crudo o cotto: come è meglio consumarlo?

I pomodori fanno parte integrante della nostra alimentazione. Durante la bella stagione siamo soliti consumarli principalmente crudi mentre nel resto...

Passate di pomodoro bio: cosa ci dice questo codice sulle etichette (e perché potrebbe trarre in inganno)

Se trovi questo codice IT sulle passate biologiche, significa che il pomodoro è italiano? Leggere l’etichetta di quello che acquistiamo...

Passate di pomodoro, la lista delle marche 100% italiane

In seguito al sequestro delle passate di pomodoro Petti, accusate di non essere davvero realizzate con materia prima italiana, si...

Perché la passata Petti dopo lo scandalo è ancora sugli scaffali dei supermercati (ed è anche in offerta)

Dopo il sequestro di tonnellate di prodotti Petti, perché le passate di pomodoro di questa marca si trovano ancora nei...

Muffa nelle passate di pomodoro bio: le precisazioni di Alce Nero

L’indagine di Öko–Test sulle passate di pomodoro che ha riscontrato la presenza di muffa soprattutto nelle marche biologiche, ha stupito...

Passate di pomodoro: perché Alce Nero e altre marche bio sono risultate quelle con più tossine della muffa

Nei giorni scorsi vi abbiamo parlato di un test condotto su 50 marche di passate di pomodoro in Germania. Quello...

I trucchi infallibili del nutrizionista per preparare il miglior sugo con la passata di pomodoro

Dopo il sequestro di tonnellate di passate di pomodoro Petti, i consumatori sono sempre più disorientati e, vista l’ampia scelta...

Passata di pomodoro: cosa cercare sull’etichetta per capirne l’origine

Chi non riesce a preparare la passata di pomodoro a casa ed è solito acquistarla al supermercato, si trova di...

Passata Petti, l’azienda si difende dalla maxi frode: “erano prodotti destinati all’esportazione fuori dall’Italia”

Si continua a parlare del sequestro delle passate Petti. Dopo la scoperta del falso “pomodoro 100% italiano” (ma etichettato come...