ortaggi

carote cotte o crude

Carote, meglio mangiarle crude o cotte? La risposta ti sorprenderà

purè di piselli

10 ricette alternative al purè di patate

melanzana rotonda

Sembra un pomodoro, ma è la Melanzana Rossa di Rotonda, un ortaggio unico che devi assolutamente provare

pulire i finocchi

Come pulire i finocchi? Tutti i trucchi per gustare al meglio questo ortaggio ricco di proprietà

pesticidi nella frutta

La “sporca dozzina” del 2023: questi sono frutti e ortaggi più contaminati dai pesticidi

Da questi popolari ortaggi le sostanze chiave che rivoluzioneranno la cura contro il cancro

Come pulire e come cucinare i porri

ortaggi perdere peso

Questo comune ortaggio sarebbe la chiave per perdere peso secondo gli scienziati (e non è assolutamente quello che ti aspetti)

vegetali e ortaggi

Crudi o cotti? Ecco qual è il modo più salutare di consumare i vari ortaggi (Mini-guida)

barbabietola rossa

Barbabietole: 7 strabilianti benefici che dovresti conoscere

Porri: alla scoperta delle proprietà dell’Allium porrum

zucca più pesante

Questa è una zucca da record: ha vinto il Guinness dei Primati, pesa quasi 50 chili e arriva dal Michigan

Vi sveliamo il trucco infallibile per mantenere croccante il sedano anche per intere settimane

Barattiere: che sapore ha l’ortaggio pugliese che ricorda il melone ma si mangia come un cetriolo

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Cetrioli: per conservarli belli croccanti più giorni, non fare questo errore che commettono (quasi) tutti

ortaggi dimenticati

Verdure antiche e dimenticate alla riscossa: 10 ortaggi che vale la pena riscoprire (e assaggiare almeno una volta nella vita)

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Milioni di bambini non sanno dove crescono le banane o cosa siano le albicocche

Asparagi: proprietà, valori nutrizionali, calorie, usi e varietà

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Forse non lo sai, ma puoi mangiare gli agretti anche crudi per conservarne tutte le proprietà

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Patate viola, perché dovreste comprarle subito quando le trovate al mercato

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Le verdure migliori e peggiori dal punto di vista nutrizionale: la classifica

cavolfiore a pezzi

Cosa succede al tuo corpo quando mangi il cavolfiore?

acqua di carciofi

Acqua di carciofo, non buttatela! Gli straordinari benefici detox e gli usi che in pochi conoscono

Carciofi: tutti i benefici dell’antichissimo ortaggio considerato dai greci cibo degli dei

Non solo cioccolato! Questi due ortaggi, preziosi per la nostra cucina e la nostra salute, sono tossici per il cane

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Zucca: tutti i benefici che non ti aspetti dall’ortaggio simbolo dell’autunno