olio extravergine d’oliva

IVA ridotta al 4% per l’olio d’oliva (anche per uso cosmetico): ecco quando si applica l’agevolazione

Stabilita una riduzione dell’aliquota IVA al 4% per l’olio d’oliva, anche se utilizzato per scopi diversi da quello alimentare. La...

Olio extravergine d’oliva: le piccole aziende indipendenti danno vita a una loro nuova Federazione Olivicoltori

Un modo per distinguere l’olio di qualità italiano dalla commodity, una realtà pensata per tutelare un’eccellenza nostrana, l’olio extravergine d’oliva....

Olio extravergine, come conservarlo correttamente? Gli errori che devi assolutamente evitare

L’olio extravergine di oliva è il simbolo della ‘dieta mediterranea’ e un prezioso alleato per la nostra salute a tavola....

Il miglior olio di oliva DOP al mondo è prodotto nel Chianti

“Grande qualità e piacevolezza complessiva” e così il migliore olio extravergine di oliva al mondo è prodotto proprio da noi,...

Olio d’oliva: differenze e come scegliere il migliore

Spremuto o estratto a freddo, raffinato o vergine, quali differenze e come scegliere il migliore olio d’oliva in base agli...

Iniziata la raccolta del primo olio d’oliva ricavato dagli uliveti “anti-Xylella”

È iniziata la raccolta di un nuovo olio in Salento ricavato dagli uliveti “anti-Xylella” che hanno sostituito quelli completamente distrutti...

L’olio lucano diventa Igp. L’Ue ha approvato l’iscrizione al Registro delle Indicazioni Geografiche Protette

Un nuovo importante riconoscimento nei confronti di un prodotto alimentare del nostro paese arriva dalla Commissione Europea che ha approvato...

Quante volte è possibile riutilizzare lo stesso olio di frittura (prima di smaltirlo correttamente)

Quante volte si può usare lo stesso olio per la frittura? In molti vi sarete posti almeno una volta questa...

Asta al ribasso per l’olio extravergine di oliva, penalizzati i produttori italiani (e il 100% made in italy)

La gara d’appalto indetta da Agea all’inizio di luglio, relativa all’olio extravergine di oliva, sta sollevando non poche polemiche tra...

L’olio di oliva è il migliore di tutti per proteggere il cuore: lo conferma anche Harvard

Olive oil is better! Lo confermano anche i ricercatori statunitensi: un lavoro pubblicato sul blog della Harvard Medical School mette...