noce moscata

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Macis: sapore, proprietà, utilizzo in cucina e dove trovare il fiore della noce moscata

Il Macis, conosciuto anche come il “fiore” della noce moscata, è una spezia indonesiana poco conosciuta, ma dal sapore delicato,...
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Gli esseri umani usano la noce moscata da almeno 3500 anni: la scoperta degli archeologi

Una bevanda al sapor di noce moscata risalente a 3.500 anni fa. A scoprirla in un isolotto indonesiano è stato...
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Noce moscata: 10 sorprendenti benefici e come usarla per valorizzarli

Noi conosciamo la noce moscata soprattutto come spezia utile ad insaporire le nostre pietanze preferite. In realtà si tratta di...
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