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Il consorzio delle nocciole dice no a Ferrero in Calabria: “non svendiamo le nocciole alle multinazionali”

Una netta presa di posizione quella del Consorzio di Valorizzazione e Tutela della Nocciola di Calabria di Torre di Ruggiero...
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I supermercati australiani minacciano di togliere la Nutella dagli scaffali dopo il report sullo sfruttamento dei bambini in Turchia

Un nuovo report che riguarda la situazione delle piantagioni di nocciole in Turchia riaccende l’attenzione sul possibile sfruttamento minorile di...
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Rifugiati siriani, anche bambini, sfruttati nei campi di nocciole per produrre la Nutella (e non solo)

I campi di nocciole in Turchia, di cui si serve la Ferrero per produrre la Nutella, così come anche altre multinazionali,...
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Nutella fatta in casa: ricetta e trucchi per farla cremosa, genuina e golosa

Nutella fatta in casa, ecco la ricetta passo passo per preparare la famosa crema spalmabile a base di nocciole tostate e...
Cioccolato gianduia

Cioccolato, quello gianduia aiuterebbe a preservare le arterie

Cuore in salute con il gianduia. Il cioccolato fondente è già di per sé un toccasana, ma la base di...
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Frutta secca: proprietà, calorie e quale scegliere

A discapito del luogo comune che vuole la frutta secca o frutta oleosa nemica della dieta, questi piccoli e gustosi...
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Frutta secca: quale scegliere per alleviare i disturbi più comuni

Con il nome di frutta secca si fa riferimento ad una serie molto vasta di alimenti dagli eccezionali valori nutrizionali....
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Burro di nocciole: la ricetta per prepararlo in casa

State cercando una ricetta semplice per preparare in casa un’alternativa al burro vero e proprio? Allora sperimentate il burro di...
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Latte di nocciola: una ricetta semplicissima per farlo in casa

Sono particolarmente golosa di bevande vegetali, adoro il latte di mandorla, di riso, di cocco, ecc. Oggi ho provato a...
torta di nocciole

Torta di nocciole al cioccolato

Dato che i Noccioli sono in fiore, o stanno portando a termine la fioritura, mi è venuto in mente di...
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