nitrati

tonno rosso

Attenti al tonno fresco, può contenere nitriti e nitrati. Aumentano le intossicazioni in tutta Italia

Chili e chili di tonno ritirati del ministero della Salute in Italia. Il perché è semplice: contiene troppi nitriti e...
salumi

Nitriti nei salumi in Francia: condannata l’app Yuka, vince la lobby dei salumieri

L’app Yuka che segnalava ai propri utenti la presenza di nitriti nei salumi, reindirizzandoli tra l’altro ad una petizione per...
tonno

Tonno decongelato, allerta per nitriti e nitrati. Ritirati altri 6 lotti

Nitriti e nitrati nel tonno pinne gialle. Il Ministero della salute ha reso noto un nuovo richiamo che coinvolge vari...
verdure benefici

Le verdure rafforzano i muscoli, nuovo studio dimostra che Braccio di Ferro aveva ragione

Uno studio australiano dimostra l’importanza dell’assunzione delle verdure a foglia larga per rafforzare i muscoli (indipendentemente dall’attività fisica praticata) e...
prosciutto cotto test

La Francia dice addio al prosciutto cotto rosa: vietati finalmente i nitriti

In Francia gli additivi alimentari che danno al prosciutto il colore rosa potranno essere banditi dal 2021. Lo chiedono a...
nitrati

Troppi nitrati nei suoli italiani per colpa dei reflui degli allevamenti: dall’Ue scatta nuova procedura d’infrazione

L’Italia non ha fatto abbastanza per proteggere i suoi agricoli da sostanze pericolose come i nitrati. Per questo, nei giorni...
spinaci

Spinaci surgelati a confronto: tracce di nitriti, cadmio e pesticidi. Promossi i marchi bio

Nitrati, nitriti, cadmio, alcaloidi pirrolizidinici e pesticidi che di certo, non fanno bene alla salute. La rivista tedesca Ökotest ha...
additivi alimentari

Questi comuni additivi presenti negli alimenti possono essere dannosi per i bambini, parola dei pediatri

Alcuni additivi alimentari di uso comune possono essere rischiosi per la salute ai bambini. Lo dice un nuovo studio condotto...
nitrati

Nitrati: una bomba a orologeria sotto ai nostri piedi

Nitrati. L’uso dei fertilizzanti chimici nell’agricoltura ne sta aumentando le quantità presenti nel suolo. Un nuovo studio condotto dagli scienziati...
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