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“Mozzarella” vegan venduta da Lidl contaminata da cloridrina etilenica, scatta il ritiro precauzionale

Se avete recentemente acquistato la mozzarella vegana venduta nei supermercati Lidl, fate attenzione. La nota catena tedesca ha appena disposto...

Questa donna sta facendo causa a Kraft per mozzarella e salsa di pomodoro false in pizzette congelate

Una donna residente nel Wisconsin (Stati Uniti) ha fatto causa alla Kraft Heinz Foods Company che in America produce i...

Aghi nella mozzarella Mukki: ecco il lotto ritirato

Due aghi in una mozzarella acquistata presso il supermercato Esselunga di via Masaccio, a Firenze. Brutta sorpresa per una giovane...

Mozzarella in carrozza

La mozzarella in carrozza è un saporito piatto unico di origine Partenopea. Una ricetta questa che non ha stagionalità e...

Mozzarella ripiena di peperoni

La mozzarella ripiena di peperoni è una ricetta estiva gustosa e facile da preparare. Fresca e colorata, non richiede cottura...

Mozzarella di bufala con soda caustica e tubercolosi: ecco le aziende che truffavano i consumatori

Mozzarella contraffatta e adulterata, latte allungato con soda caustica o affetto da tubercolosi, provola che veniva affumicata bruciando cartoni e...

La rivincita della bufala: la tipica mozzarella campana ha poteri antiossidanti

Mozzarella di bufala antiossidante. L’eccellenza della Campania si riprende a pieno titolo l’appellativo di alimento sano, nutriente e facilmente digeribile,...