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Cozze contaminate da Escherichia Coli e tossine: richiamo immediato in Italia

Il RASFF, il sistema di allerta europeo rapido per la sicurezza alimentare, ha lanciato l’allarme per due referenze di cozze...
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Le scogliere di cozze aumentano il rischio di esposizione e consumo di microplastiche. Lo studio

Una nuova ricerca suggerisce che le cozze blu (Mytilus edulis) sono maggiormente a rischio contaminazione da microplastica per via del...
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