miele

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Facelia: un fiore che aiuta le api

È di poche settimane fa, la notizia che la Società Italiana Sementi (SIS) in collaborazione con Coldiretti ha dato il...
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Perché le api prediligono alcuni fiori ad altri? Il segreto del polline di tarassaco

L’ultimo giorno di sole l’ho passato in giardino ad osservare le api…relativamente poche rispetto alla disponibilità infinita di fiori di...
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Indivia belga caramellata all’arancia

Nel mio precedente post, vi ho parlato dell’indivia belga e delle sue innumerevoli proprietà. Fra queste vi ho anche detto...
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Cibo e rimedio: un delizioso integratore che irrobustisce il sistema immunitario, disinfetta la gola, aiuta la digestione e da energia

In questi giorni sto avendo qualche problema di salute, dovuto in particolare al malfunzionamento della tiroide e allo stress. Devo...
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Focaccia integrale ai fiori di sambuco

Ci sono piante di sambuco fiorite ovunque e quest’anno ho voluto sperimentare la ricetta di un amico, che li utilizza...
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Il Miele di Rododendro: storia e proprietà de miele tossico e afrodisiaco

La produzione di miele di rododendro in grandi quantità in Italia è recente, e può avvenire solo grazie alle vie...
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I segreti del miele: esistono controindicazioni al suo consumo?

Ape con pallottole di polline sulle zampe posteriori Le Api producono il miele per accumulare scorte di cibo: trasformano il...
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Il Pungiglione – villaggio dell’accoglienza: dove la parola chiave e’ eco-solidarieta’

In questo post esco un po’ dalle mie solite tematiche (in realtà neanche troppo!) per parlarvi di un progetto a...
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