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Più cibi confezionati e troppa carne rossa (serviti in piatti con PFAS): così il Covid ha “rovinato” le mense scolastiche italiane

Come si mangia nelle mense scolastiche italiane? A fornire un quadro poco rassicurante è la nuova l’indagine annuale di FoodInsider,...
agnello

Pasqua: 5 ricette vegan per un menu cruelty free

Celebrare una Pasqua senza crudeltà, in segno di rispetto per tutti gli esseri viventi è facilissimo e alla portata di...
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Londra 2012: prime Olimpiadi a rifiuti zero?

La filosofia “Zero Waste” contagia le Olimpiadi. Mancano pochi giorni all’inizio delle Olimpiadi di Londra 2012 e circola la notizia...
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