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Sequestrate 98 tonnellate di mandorle bio in Sicilia

Frutta secca biologia priva delle indicazioni di tracciabilità. I Carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare (RAC) di Messina hanno sequestrato circa...
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Invasione anomala di pappagalli verdi in Puglia: assaltano e distruggono le mandorle

In questi giorni in Puglia si sta verificando un’anomala invasione da parte dei pappagalli verdi. Questi uccelli stanno mettendo a...
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La leggenda di Acamante e Fillide sull’origine dei mandorli in fiore

I fiori di mandorlo sono i primi a sbocciare dopo il rigido inverno. Ci regalano colori meravigliosi e ci annunciano...
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Mandorle: cosa succede al corpo mangiandone 30 grammi al giorno

Mandorle, un alimento buono, sano e ricco di proprietà. Ma quante bisogna mangiarne? E cosa succede al corpo se si...
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Mandorle, le migliori alleate contro il diabete e il colesterolo cattivo

Mandorle, lo snack perfetto per chi soffre di diabete o per chi ha il colesterolo alto. Sono diversi gli studi...
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Mandorle verdi: tutti i benefici per la salute e la bellezza di pelle e capelli

Le mandorle verdi sono la variante cruda e appena raccolta delle più classiche mandorle secche. Contengono numerose sostanze nutritive utili...
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Crema di mandorle: tutte le proprietà e come usarla in cucina

La crema di mandorle è un prodotto che adoro, sana e golosa si può spalmare così com’è sul pane o...
farina di mandorle

Farina di mandorle proprietà, calorie, usi, ricette e dove trovarla

La farina di mandorle è un prodotto che si ottiene facilmente dalla macinazione delle mandorle sgusciate e pelate. Viene utilizzata...
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Frutta secca: proprietà, calorie e quale scegliere

A discapito del luogo comune che vuole la frutta secca o frutta oleosa nemica della dieta, questi piccoli e gustosi...
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Frutta secca: quale scegliere per alleviare i disturbi più comuni

Con il nome di frutta secca si fa riferimento ad una serie molto vasta di alimenti dagli eccezionali valori nutrizionali....
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