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Maizena, fecola di patate e frumina: differenze, come utilizzarle e come sostituirle

Tutti conosciamo la maizena, la fecola di patate e la frumina perché spesso troviamo questi ingredienti nelle ricette di dolci...

Maizena: proprietà, segreti e ricette per utilizzarla

La maizena, conosciuta anche come amido di mais, è un ingrediente che dovremmo tenere sempre nella nostra dispensa dato che...