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Coronavirus, al via la campagna #MangiaItaliano: i prodotti Made in Italy sono sicuri!

Sì ai prodotti alimentari italiani, no agli attacchi e alla concorrenza sleale contro il Made in Italy. Tra le vittime...

Olio extravergine di oliva: arriva quello geolocalizzato e interamente tracciabile, dalla raccolta delle olive al frantoio

E’ arrivato sul mercato un olio extravergine d’oliva molto particolare: oltre ad essere 100% italiano offre una filiera tracciabile a...
false lenticchie di Altamura

False lenticchie di Altamura: provenivano da Cina ed Egitto! Sequestrate 20 tonnellate

Erano spacciati per legumi italiani, ma in realtà provenivano dalla Cina e dall’Egitto. La Guardia di Finanza di Torino ha...
Prosciutto

Made in Italy: parmigiano, olio e prosciutto non saranno più etichettati come cibi nocivi (al pari del fumo)

Salvi i cibi italiani, come parmigiano, prosciutto e olio di oliva, che potevano essere tassati perché ad alto contenuto di...
moda-sostanze-tossiche

I veleni in quei vestiti “Made in Italy”, ma prodotti all’estero. Grandi firme, grandi imbrogli

Sostenibilità, diritti per l’ambiente e per i lavoratori, sono le parole magiche usate dalla grandi azienda di mode. Ma a...
Culinary World Cup 2018

Culinary World Cup 2018: l’Italia campione del mondo di cucina!

Alla competizione culinaria più importante del mondo i cuochi della nazionale azzurra sono arrivati al primo posto La cucina Made...
parmigiano e prosciutto

Parmigiano e prosciutto crudo saranno etichettati dall’Oms nocivi come il fumo?

Ridurre il consumo di sale e grassi e così il rischio di diabete, cancro e infarto: continua l’impegno dell’Onu e...

Scatta l’obbligo Ue di indicare l’origine degli ingredienti principali nelle etichette, ma non basta

Da dove viene il latte che troviamo nei prodotti caseari? E il grano della pasta? L’Unione europea stabilisce che l’origine...
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Etichette: da oggi obbligo di indicare stabilimento di produzione e confezionamento

Pelati, conserve, pasta, riso e tanti altri prodotti non potranno più essere venduti se in etichetta non verranno specificate la...
Leggere etichette

Etichette alimentari: al via in Francia il semaforo Nutri-score. Come funziona e quali rischi per il Made in Italy?

Cinque colori diversi, dal verde all’arancione, e cinque lettere per aiutare nella scelta degli alimenti. In Francia è stato firmato...
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