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Urina alcol senza mai averlo bevuto: diagnosticata per la prima volta la sindrome urinaria ‘dell’auto birrificio’

È una cosa davvero sui generis, eppure è tutta questione di chimica: il lievito nella vescica fermenta lo zucchero nelle...
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Lievito di birra: proprietà, benefici e tutti gli usi

Il lievito di birra è un prodotto di uso comune molto conosciuto. Si utilizza in particolare per favorire la preparazione...
cremor tartaro

Cremor Tartaro: cos’è, come si usa e dove si compra

Il cremor tartaro è un sale di potassio dell’acido tartarico, conosciuto anche col nome scientifico di bitartrato di potassio o...
lievito madre

Lievito madre VS lievito di birra. Tutte le differenze

Lievito madre o lievito di birra, quale preferite utilizzare per preparare il pane? A seconda delle diverse esigenze e del...
Pane azzimo

Pane azzimo: come preparare il pane senza lievito

Tra le ricette senza lievito per preparare in casa il pane non può mancare quella del pane azzimo. Il pane...
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