lievitati

Puddhrica salentina di Pasqua, la ricetta con Pasta Madre

La puddhrica è un lievitato che si prepara a ridosso del periodo Pasquale in tutta la penisola salentina. Ogni famiglia salentina...

Schiacciata con l’uva: la ricetta con pasta madre

Schiacciata con l’uva, ecco la ricetta per fare in casa un antico lievitato della tradizione culinaria Toscana. Preparata con pasta...

Pane con gli spinaci (ricetta con pasta madre)

Pane con gli spinaci, come prepararlo con pasta madre. La ricetta passo passo per un pane fatto in casa gustoso...