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Come conservare l’insalata: 2 trucchi per avere lattuga fresca più a lungo

A tutti noi è capitato almeno una volta di acquistare l’insalata, magari anche in busta, e di dimenticarla in frigorifero....
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Tempeh salad: se ti avanza la lattuga, prova questa ricetta a spreco zero

Sapete che le insalate sono seconde nella classifica del cibo più sprecato in Italia? Vi presentiamo allora un ricetta vegetariana...
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Il miglior trucco per togliere tutto l’amaro dell’indivia

Il miglior trucco per togliere tutta l'amarezza dell'indivia

Dieta nutritariana: perdere peso senza contare le calorie grazie a verdura, legumi, semi oleosi e funghi

Amate gli alimenti vegetali e avete bisogno di perdere peso? La dieta nutritariana potrebbe fare al caso vostro, si mangiano...
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Allarme listeria: ritiro per queste 3 insalate confezionate

Tre diverse insalate confezionate sono a rischio contaminazione da Listeria. Il ministero della Salute ha lanciato l’allarme invitando al ritiro...
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Pesticidi dell’insalata, saranno banditi in Francia. E in Italia?

I prodotti fitosanitari a base di metam-sodio, i cosiddetti pesticidi dell’insalata, saranno banditi in Francia. A stabilirlo è stata l’Anses...
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McDonald’s: negli USA 400 persone intossicate dall’insalata, ecco perché

Sale a quattrocento, il numero delle persone intossicate dalle insalate del McDonald’s. Il prodotto è stato già ritirato in quindici...
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Valeriana: la perfetta insalatina di primavera

Amo le insalate, insalatine, verdure verdi e rosse, crude, cotte e in tutte le forme. Ma ce n’è una in...
Insalata fredda di bulgur

Insalata fredda di bulgur, pomodori e zucchine grigliate

Insalata fredda di bulgur, pomodori e zucchine grigliate, condita con emulsione di limone. O, Se preferite, chiamatela pure variante del...
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