indice glicemico

Scienziati messicani creano la tortilla d’orzo a basso IG contro diabete e obesità

Dal Messico arriva l’alternativa alle tortillas di mais, in grado di diminuire i livelli di glucosio e colesterolo nel sangue e a mantenere il...

Dieta dell’indice glicemico: come funziona e cosa mangiare

Dieta dell’indice glicemico, in cosa consiste il regime alimentare particolarmente adatto ai diabetici che si basa sull’ig per la scelta di alimenti e porzioni...

La dieta su misura: messo a punto l’algoritmo che farà dimagrire? 

Può un algoritmo aiutarci a dimagrire? Due ricercatori dimostrano che le persone reagiscono in maniera diversa agli stessi alimenti, con la conseguenza che ciò...

La pasta non fa ingrassare, anzi. Un nuovo studio lo conferma

Non è vero che la pasta fa ingrassare. Lo dice un nuovo studio condotto dai ricercatori del St. Michael’s Hospital, in Canada. Molto spesso...

Glicemia: cos’è, valori di riferimento e come abbassarla

Glicemia. Tutti sappiamo che è un importante parametro del sangue da tenere sotto controllo. Ma esattamente di cosa si tratta? quali sono i valori...

Dieta per diabetici: cosa mangiare, schema settimanale e cibi da evitare

Il diabete è una malattia cronica in cui la glicemia, ovvero i livelli di zucchero nel sangue, tendono ad aumentare. Oltre alla terapia farmacologica...