Hayao Miyazaki

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Zuppa di miso, la ricetta giapponese ispirata al capolavoro “Il mio vicino Totoro” di Miyazaki

Come preparare l’originale zuppa di miso giapponese. La ricetta che vi consigliamo è tratta dal libro “La cucina incantata”, edito...
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Ramen: la zuppa di noodles in versione vegana, ispirata al capolavoro “Ponyo sulla scogliera” dello Studio Ghibli

Ecco come preparare il ramen giapponese in versione vegana. La ricetta che vi consigliamo è tratta dal libro “La cucina...
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Onigiri: la ricetta delle polpette di riso giapponesi, ispirata al capolavoro “La città incantata” di Miyazaki

Gli onigiri rientrano indubbiamente tra i piatti più rinomati della tradizione culinaria giapponese. La ricetta che vi proponiamo è ispirata...
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Dorayaki: la ricetta giapponese ispirata al capolavoro “Kiki – Consegne a domicilio” di Miyazaki

Vi sveliamo come preparare i dorayaki, gli iconici dolci della tradizione giapponese. La ricetta che vi proponiamo è ispirata al...
la cucina incantata libro ricette Miyazaki

La cucina incantata: le ricette per realizzare in casa i piatti dei film d’animazione di Miyazaki

Gli appassionati dei film di Hayao Miyazaki sicuramente si saranno accorti di quanto il cibo sia importante e centrale all’interno...
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