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Burger vegetali sempre più simili agli originali, ma solo una marca ha (quasi) lo stesso odore della carne grigliata

Si parla sempre più spesso di alternative vegetali alla carne e ora un nuovo studio svela, tra le varianti già...

Cosa accade se lasci un panino di McDonald’s per 24 anni in una scatola? L’esperimento di una insegnante americana

Una professoressa di scienze mostra in un video un vecchio menù di McDonald’s acquistato nel 1996. Hamburger e  patatine sono...

L’ultimo hamburger del McDonald’s d’Islanda compie 10 anni ed è ancora tutto intero

Vi avevamo già parlato della curiosa storia di un hamburger del McDonald’s conservato in Islanda in quanto ultimo panino venduto...

McDonald’s lancia il BigMac 100% vegano: ecco dove (e cosa c’è dentro)

Anche il BigMac avrà una versione vegana. Ad annunciarlo è stato lo stesso Mc Donald’s, fiducioso (forse) di far breccia...

Vietato dire hamburger, bistecca o cotoletta per i prodotti vegetariani

Non chiamiamoli hamburger se non contengono carne. Lo dice la commissione agricoltura del Parlamento europeo che ha approvato nuove norme,...

Hamburger vegetali di ceci broccoli con semi di chia

Hamburger vegetali di ceci e broccoli con semi di chia, la ricetta per preparare un secondo piatto vegan sfizioso e saporito...

Panini per hamburger fatti in casa e sofficissimi [ricetta vegan]

Panini per hamburger, ecco la ricetta (vegan) per preparare in casa i cosiddetti “burger buns“, soffici e fragranti proprio come quelli confezionati o delle...

Leonardo DiCaprio investe anche sulla startup che ha creato il burger vegetale che sembra di manzo

Non si ferma l’impegno di Leonardo DiCaprio nei confronti dell’ambiente. Da anni intento a fare investimenti per la salvaguardia del...

Etichette ingannevoli e DNA di topo negli hamburger: sappiamo davvero cosa mangiamo?

Da un’analisi di laboratorio condotta su 258 campioni tra hamburger e preparati vegetali di 79 marche diverse vendute in California,...

Hamburger di mosche, un concentrato di proteine (VIDEO)

Negli ultimi tempi sentiamo parlare sempre più spesso degli insetti come di una fonte di cibo nutriente e ricca di...