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Celiachia: tutto quello che dovete sapere

Celiachia, la conoscete davvero? Sapete di cosa si tratta? Pensate di soffrirne ma non ne avete ancora la conferma? Negli...

Ricette per Bambini: Crispy di Quinoa e Miglio Soffiati al Cioccolato

Da quando ha scoperto la cioccolata, il mio nanetto ne è diventato un golosone! Per fortuna gli piace moltissimo quella...

L’ansia tra i sintomi dell’intolleranza al glutine

Ansia e panico potrebbero dipendere soltanto da un’ipersensibilità al glutine? Una dieta gluten free potrebbe liberare completamente e definitivamente da...

Dolci senza glutine: 10 ricette facili da preparare

Se soffrite di celiachia o siete sensibili al glutine, forse siete alla ricerca di ricette facili da preparare senza utilizzare...

Come ordinare cibo gluten free all’estero?

Avete deciso di passare il ponte del 2 giugno all’estero? State programmando le vostre vacanze estive fuori dal Belpaese? Conoscete...

5 posti dove mangiare senza glutine a Roma

La celiachia e l’intolleranza al glutine per fortuna non sono più un tabù, di conseguenza sono tanti i locali che...

Cheesecake vegan allo zenzero e frutti di bosco: dolce San Valentino!

Voglia di cheesecake e non potere, o volere, mangiare latticini? Cerco ricette in giro e nessuna mi soddisfa, quindi…esperimento! Servita...

Farina di banane verdi: la nuova frontiera del ‘gluten free’?

Sempre più persone in tutto il mondo si scoprono affette da celiachia, ovvero sono intolleranti alla gliadina, la proteina del...