frutta

Mele Pink Lady® come il grano Kamut®, così stanno creando un bene di lusso a marchio registrato

Probabilmente non lo sapete ma Pink Lady® è il nome di una varietà di mele con marchio registrato. Un frutto...

Sbuccia le castagne (cotte o crude) senza fatica: trucchi e errori da non fare

Come sbucciare le castagne? Quali sono i trucchi per pelarle anche in base alla cottura? Quali sono gli errori da...

Se anche tu togli la buccia a mele, pere e altra frutta, stai commettendo un errore

Alcuni frutti andrebbero mangiati sempre (o quasi) con la buccia. Scopriamo perché e qual è il parere dei nutrizionisti al...

È tempo di cachi! 5 buoni motivi per consumare più spesso questo frutto autunnale

I cachi, insieme a melograno e castagne, sono i frutti tipici dell’autunno ma a differenza di questi altri, dato il...

L’uva italiana è piena di pesticidi, l’ennesima conferma

L’uva rientra tra i frutti autunnali più amati, ma purtroppo si trova in cima alla classifica dei prodotti ortofrutticoli maggiormente...

Cocktail di pesticidi in uva e arance: svelata la lista di frutta e verdura più contaminate nel Regno Unito

I pesticidi sono ormai onnipresenti nella frutta, nella verdura e in diversi altri prodotti che consumiamo ogni giorno. A confermarlo...

Tutti i segreti delle mele in un database che raccoglie i dati di oltre 100 varietà

Un team di scienziati dell’Ohio State University ha sviluppato un ampio database che contiene informazioni relative ad oltre 100 varietà...

Ricercatori scoprono il segreto della felicità in questi due semplicissime cose che dovresti fare ogni giorno

Una nuova ricerca ha scoperto che il consumo di frutta e verdura e l’esercizio fisico possono aumentare i livelli di...

Non basta sciacquare le pere, sono tra i frutti più contaminati dai pesticidi

Come sciacquare lavare correttamente le pere per rimuovere tracce di pesticidi, terra ed eventuali parassiti È tempo di pere, uno...

In Uk vogliono togliere gli snack dalle casse dei supermercati (e mettere frutta e verdura all’entrata)

Già da tempo il Regno Unito si sta dando da fare per disincentivare l’utilizzo di alimenti non salutari e, in...