frutta tropicale

durian

Durian: mappato il Dna del re dei frutti, ecco perché è così puzzolente

Il Durian è un frutto che proviene dalla Malesia ma molto apprezzato anche in Thailandia, Indonesia e altre zone dell’Asia....
Frutta brasiliana

Coloranti alimentari completamente naturali dai frutti brasiliani

Coloranti alimentari completamente naturali: possono derivare da tre coloratissimi frutti brasiliani, la cui buccia essiccata si è rivelata essere proprio...
papaya

Papaya: proprietà, calorie, valori nutrizionali e CONTROINDICAZIONI

Quando pensiamo alla papaya ci vengono subito in mente scenari esotici, palme, sole e mare. Non si tratta certo di...
platano

PLATANO: proprietà, calorie e come cucinarlo

Il platano è un frutto simile alla banana che cresce sulle piante di Musa acuminata. Dalle piante del genere Musa...
frutto della passione

Frutto della passione: proprietà, usi e valori nutrizionali

Il frutto della passione (Passiflora edulis) è noto anche con il nome di maracuja (o maracuya). È il frutto della...
Cupuaçu

Cupuaçu: proprietà e benefici del superfrutto ricco di antiossidanti

Cupuaçu, impariamo a conoscere meglio un frutto supernutriente che da secoli fa parte dell’alimentazione delle popolazioni del Sudamerica. Il cupuaçu...
Make Fruit Fair

Make Fruit Fair: chiediamo di rendere più equa la filiera della frutta tropicale (PETIZIONE)

Possiamo rendere la frutta tropicale più equa e sostenibile? La campagna internazionale Make Fruit Fair nasce per chiedere all’Unione Europea...
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