frutta e verdura

pomodoro sia frutto che vegetale

Il pomodoro è un frutto o un vegetale? La risposta vi sorprenderà

Se lo osserviamo crescere e ne ammiriamo il ciclo vitale è un frutto, se lo mangiamo è un vegetale: il...
frutta verdura microplastiche

Microplastiche in frutta e verdura: studio italiano per la prima volta scopre quante ne ingeriamo

Microplastiche negli ortaggi e nella frutta. Un nuovo studio italiano per la prima volta ha individuato le concentrazioni di microplastiche...
pomodori imperfetti

Imperfetti, ma buoni: il supermercato che recupera e vende il cibo che altrimenti andrebbe sprecato

La bellezza non è solo perfezione, anzi. E questo vale di più anche a tavola dove spesso si tende a...

Lasciano il lavoro per fondare una startup che salva i prodotti ortofrutticoli brutti ma buoni

Si chiama “Bella dentro”, nome che è tutto un programma la startup creata da Camilla e Luca, giovane coppia che...
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WhyNok: il movimento che vuole ridare dignità a frutta e verdura brutta (ma buona) per combattere gli sprechi alimentari

E’ nato in Puglia un movimento che dice no agli sprechi alimentari. L’intento è sensibilizzare sul fatto che l’imperfezione di...
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Frutta e verdura bio, ora è ufficiale, i supermercati speculano sui margini. L’indagine francese

Frutta e verdura biologica vendute nei supermercati sono troppo costose anche  a causa degli spropositati margini di guadagno imposti dalla...
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Carrefour lancia le reti di cotone al posto dei sacchetti di plastica per l’acquisto di frutta e verdura

Reti di cotone al posto dei famigerati sacchetti di plastica per l’acquisto di frutta e verdura nella catena di distribuzione alimentare...
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Coop, arrivano nel reparto ortofrutta i meloni senza glifosato

Dopo le ciliegie è il turno dei meloni. Prosegue la campagna stop ai pesticidi di Coop, che dopo aver coinvolto,...
spesa di luglio

Frutta e verdura di Stagione: la spesa di Luglio

Con Luglio l’arcobaleno dei colori che la natura ci offre è davvero al suo massimo splendore. Questo è il mese...
pesticidi-francia-

Troppi pesticidi in frutta e verdura: il report shock che arriva dalla Francia

Un nuovo report francese ha valutato la presenza di pesticidi in frutta e verdura non biologiche. I risultati sono davvero...
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