frodi alimentari
Francesca Mancuso - 10 Novembre 2020
Mai più vino contraffatto e frodi. Lo assicura una nuova ricerca condotta presso l’Università australiana di Adelaide, che ha sviluppato...
Francesca Biagioli - 27 Ottobre 2020
Quando acquistiamo della salvia essiccata non penseremmo mai di trovarci di fronte ad una possibile frode alimentare. Ebbene, dopo la...
Germana Carillo - 4 Novembre 2019
Oltre al danno la beffa, visto che parliamo di terra siciliana dove il limone è di casa. Eppure qui, a...
Germana Carillo - 20 Agosto 2019
7mila vasetti di miele, per un totale di 36 quintali, sono stati sequestrati in una ditta di distribuzione a Battipaglia,...
Dominella Trunfio - 8 Agosto 2019
Usavano il bisolfito di sodio per far sembrare le carni fresche e quindi più attraenti per il cliente. Succede in...
Francesca Biagioli - 15 Luglio 2019
Producevano vino di pessima qualità (anzi per meglio dire un prodotto vinoso) a basso costo con l’aggiunta di zucchero e...
Tatiana Maselli - 5 Luglio 2019
I reati ambientali in Italia sono in crescita: nel 2018 l’ecomafia ha guadagnato 16,6 miliardi di euro, ben 2,5 in...
Germana Carillo - 24 Giugno 2019
Sequestrate quasi 2 tonnellate di olio extravergine di oliva di produzione greca perché stoccato senza le opportune misure di sicurezza...
Francesca Biagioli - 10 Giugno 2019
Si torna a parlare del rischio di trovarsi vittime di una frode alimentare, quella che riguarda le olive verdi colorate...
Francesca Biagioli - 9 Aprile 2019
Il Parmigiano reggiano Dop è un prodotto di qualità del nostro territorio che deve seguire un preciso Disciplinare di produzione....
