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Fragole, perché dovresti diffidare di quelle che provengono dalla Spagna (soprattutto se primizie)

Appena c’è il primo accenno di primavera siamo in tanti a sognare una vaschetta di fragole. Questi frutti, però, soprattutto...

Il vero costo delle fragole sulla nostra tavola: braccianti marocchine umiliate, sfruttate e schiavizzate

Quando, con l’arrivo della primavera, mangiamo succose e invitanti fragole siamo spesso inconsapevoli della lunga catena di sfruttamento che ha...
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Fragole “amare”: fino a 9 pesticidi (anche vietati) in un solo frutto. I risultati di un nuovo test

Tra i frutti più amati di questa stagione vi sono senza dubbio le fragole, belle e buone ma, purtroppo, spesso...
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Sofia, la giovane imprenditrice che ha ideato la serra per fragole sostenibile e dato lavoro a 6 disoccupati a causa del coronavirus

Sofia Michieli, 24 anni, è in procinto di specializzarsi in Tecnologie Agrarie a Padova ma ha già messo a segno...
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La sporca dozzina 2020: qual è la frutta (e la verdura) più contaminata da pesticidi?

Torna puntuale anche per il 2020, la classifica della frutta e verdura più contaminata da pesticidi ma anche quella dei...
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Sagra delle fragole di Nemi 2019: programma e appuntamenti

Torna la Sagra delle fragole di Nemi, una manifestazione dedicata interamente a questo piccolo frutto declinato in tutte le sue...
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Come coltivare le fragole: la mini-guida

Come coltivare le fragole? Quando seminarle? E quando mettere a dimora le piantine? Una mini-guida per crescere piantine di fragole...
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Fragole sciroppate fatte in casa

Fragole sciroppate, la ricetta facile e veloce per preparare in casa una conserva da gustare durante le fredde giornate invernali....
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Fiori di acacia e fragole in gelatina di agar agar

Sono fiorite le Acacie! I profumatissimi fiori di questa pianta, meta ambita delle api, sono da sempre raccolti anche da...
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La triste storia di una fragola, dalla raccolta nei campi al bidone della spazzatura (VIDEO)

Ogni fragola ha la propria storia che spesso, purtroppo, si conclude in modo tragico. Siamo talmente abituati ad avere a...
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