fermenti lattici

Probiotici: l’inaspettato effetto benefico per i polmoni scoperto da un nuovo studio

Che avere un intestino sano sia fondamentale per la nostra salute è cosa ormai appurata da diversi studi. L’assunzione mirata...

Kefir, cosa succede al corpo consumandone una tazza ogni giorno

Quali sono i benefici scientificamente provati di un consumo regolare di kefir, considerato da molti lo yogurt più nutriente del...

Kefir: benefici e come preparare il kefir di latte e la variante vegan all’acqua

Il Kefir è un latte fermentato simile allo yogurt, una bevanda rinfrescante e salutare, ricca di fermenti lattici o probiotici...

Fermenti lattici: cosa sono, a cosa servono e quando assumerli

Almeno una volta nella vita ti sarà capitato di assumere fermenti lattici, può essere a seguito di un’influenza gastrointestinale ma...

Integratori probiotici: ecco perché i “fermenti lattici” non sempre funzionano

Probiotici, conosciuti anche come fermenti lattici. Si tratta di diversi ceppi batterici “buoni” che aiutano le funzionalità del nostro intestino...

Yogurt bianco a confronto: quali e come scegliere?

Yogurt bianco. Un prodotto che consideriamo sano e leggero. Ma è sempre così? I prodotti in commercio sono tanti, alcuni...