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Farine di grano e di farro a confronto: trovate anche tracce di pesticidi e tossine della muffa. I risultati del test tedesco

Le farine di grano e farro sono ideali per la cottura di pane e dolci. Ma, si chiede l’ultima analisi...

Lievito di birra fatto in casa: le ricette dei mastri fornai facili da replicare

Il lievito di birra è ormai scomparso praticamente da tutti i supermercati. Tante persone costrette in casa, infatti, si stanno...

Ritirata farina di farro biologica Conad per rischio allergie

Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro delle confezioni di farina di farro biologica della linea Verso Natura di...

Farine al glifosato: i marchi migliori e quelli con più residui di pesticidi

Farina per la pizza, qual è quella con meno residui di pesticidi e fitofarmaci? Il Salvagente ha analizzato 13 marche...

Farina per dolci ritirata per soia non dichiarata: marca e lotti

Tracce di soia non dichiarate in etichetta. Con questa motivazione il Ministero della Salute ha richiamato una tipologia di farina,...

Coop ritira farina Garofalo W260: soia non dichiarata in etichetta

Al suo interno potrebbero essere presenti tracce di soia. Coop richiama la farina Garofalo W260 perché potrebbe essere pericolosa per...

Ritirata farina di grano duro biologica per la presenza di piombo

Nuova allerta alimentare. Il Ministero della salute ha ritirato un lotto di farina di grano duro biologica per la presenza...

Occhio alla farina cruda: ecco perché gli impasti di pane, torte e biscotti non andrebbero assaggiati

A chi non è capitato di assaggiare gli impasti crudi di biscotti, dolci, torte salate, ecc. Spesso ci si preoccupa...

Carrefour ritira Farina Manitoba per allergene non dichiarato

Ritiro Farina Manitoba. La nota catena di supermercati Carrefour ritira in via precauzionale le confezioni da un chilo di farina...

Allerta alimentare: Carrefour ritira farina e snack. Soia e glutine non dichiarati in etichetta

Allerta alimentare. La nota catena di supermercati Carrefour ritira a titolo precauzionale due prodotti dagli scaffali perché potrebbero contenere sostanze...