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Dovresti iniziare a conservare la farina in freezer? In alcuni casi, sì

La farina, ingrediente essenziale in ogni casa, è un prodotto fragile che può essere danneggiato da calore ed umidità –...
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Farina 00 e manitoba: tracce di pesticidi in quasi tutte le marche, Carrefour la peggiore del nuovo test italiano

Tutti noi utilizziamo la farina ma il consumo di questo prodotto ci espone a pesticidi e glifosato? Per valutare la...

Come fare la farina di castagne dai frutti appena raccolti, la ricetta fai da te

Raccogliere le castagne e fare in casa in modo semplice la farina, ideale per dolci, pane, focacce e piatti salati...
punteruoli del grano

Punteruoli del grano: trucchi e rimedi per debellare questi insetti da pasta, riso e cereali della dispensa

Cosa sono i punteruoli del grano e rimedi efficaci per tenere lontano la calandra e altri insetti dalle nostre dispense....
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Grano: continuano i rincari delle farine, con punte dell’81%. Richiesta indagine parlamentare

I costi della farina continuano letteralmente a lievitare. Una situazione preoccupante che rischia di mettere in ginocchio la ripartenza dei...
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L’acido folico sarà aggiunto per legge alla farina non integrale in Uk, per prevenire danni alla colonna vertebrale dei bambini

Il governo del Regno Unito ha stabilito che tutta la farina non integrale venduta nella nazione dovrà essere fortificata, ovvero...

Non buttare mai più via la farina! Puoi riciclarla per creare terra edibile per i bambini

Hai un pacco di farina scaduta e non sai come riutilizzarlo? Non butterai mai più la farina scaduta dopo aver...
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Farine di grano e di farro a confronto: trovate anche tracce di pesticidi e tossine della muffa. I risultati del test tedesco

Le farine di grano e farro sono ideali per la cottura di pane e dolci. Ma, si chiede l’ultima analisi...
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Lievito di birra fatto in casa: le ricette dei mastri fornai facili da replicare

Il lievito di birra è ormai scomparso praticamente da tutti i supermercati. Tante persone costrette in casa, infatti, si stanno...
Farina farro Conad

Ritirata farina di farro biologica Conad per rischio allergie

Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro delle confezioni di farina di farro biologica della linea Verso Natura di...
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