etichette alimentari

leggere etichetta tonno in scatola

Come leggere correttamente le etichette del tonno in scatola e del pesce fresco

Chi acquista e mangia il tonno in scatola o pesce fresco dovrebbe essere in grado di saper leggere al meglio le...
planet-score etichetta

Planet-Score, l’etichetta francese sui prodotti alimentari che tiene conto di pesticidi, biodiversità e benessere animale

In Francia è stato proposto il Planet-Score, un’etichettatura che tiene conto dell’uso dei pesticidi, clima, biodiversità e benessere animale Il...
grana padano

Vendevano mozzarella, nocciole e grana spacciandoli per DOP e IGP. Sanzioni e sequestri in tutta Italia

L’operazione “Origine” condotta dai Carabinieri su una serie di prodotti agroalimentari a Denominazione di origine e Indicazioni geografiche protette ha...
aceto balsamico supermercato test

Aceto balsamico bianco: i produttori “imbrogliano”. Sciroppo di zucchero non dichiarato in etichetta al posto del mosto d’uva

Nonostante sia completamente legale e in regola, il nuovo test tedesco sull’aceto balsamico mette in guardia i consumatori su quello...
gelati confezionati supermercato

Dieta: come mangiare (e scegliere) il gelato in vaschetta senza farci del male, secondo il nutrizionista

D’estate il gelato è un vero e proprio must a cui difficilmente grandi e piccini sanno rinunciare. L’ideale sarebbe comprarlo...
passata pomodoro biologica

Passate di pomodoro bio: cosa ci dice questo codice sulle etichette (e perché potrebbe trarre in inganno)

Se trovi questo codice IT sulle passate biologiche, significa che il pomodoro è italiano? Leggere l’etichetta di quello che acquistiamo...
nestlé prodotti

KitKat, Smarties, Lion: Nestlé ti sta “ingannando” con confezioni più piccole (ma costi aumentati fino al 25%)

Sei prodotti Nestlé dei marchi Kitkat, Lion e Smarties sono più costosi a causa delle ridotte quantità di riempimento delle...
kefir

Attenzione al kefir confezionato: meno fermenti e benefici per la salute di quanto dichiarato in etichetta

Uno studio rivela che le dichiarazioni presenti sulle confezioni di kefir non sempre riflettono accuratamente la composizione del prodotto.   ...
passata pomodoro leggere etichetta

Passata di pomodoro: cosa cercare sull’etichetta per capirne l’origine

Chi non riesce a preparare la passata di pomodoro a casa ed è solito acquistarla al supermercato, si trova di...
naturale

Cibo 100% “naturale”, urge la definizione giuridica per non ingannare i consumatori

Un gruppo di eurodeputati ha scritto a Stella Kyriakides, Commissario europeo per la salute e la politica dei consumatori, chiedendo...
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