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Quali sono i cereali senza glutine? I vantaggi del loro uso nell’alimentazione

I cereali sono importantissimi per la nostra alimentazione poiché rappresentano la principale fonte di carboidrati. I cereali senza glutine possono...
Dieta senza glutine

Dieta senza glutine? Non ne è mai priva al 100%. La conferma in uno studio

I cibi cosiddetti “senza glutine” non ne sarebbero privi al 100%. La conferma in una nuova ricerca. Ecco come i...
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Dieta senza glutine: vantaggiosa o pericolosa per chi non è celiaco?

Dieta senza glutine. Se ne parla sempre più spesso per capire se potrebbe essere vantaggiosa o meno anche per chi...
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Cosa accade al corpo eliminando il glutine senza essere celiaci

Dieta senza glutine anche quando non vi è traccia di celiachia. Sono molte le persone che un po’ per “moda”...
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Gluten Friendly: start up italiana mette a punto metodo per far mangiare glutine ai celiaci

Celiachia: una nuova speranza potrebbe riaccendersi per chi soffre di intolleranza al glutine ed è costretto a un regime dietetico...
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Celiachia: troppi metalli pesanti nelle diete senza glutine

Il senza glutine per alcuni è una necessità, per altri sembra essere ormai una moda,. Accertato che le diete gluten...
Celiachia

Celiachia, niente auto-diagnosi! Le differenze con l’intolleranza al glutine

Intolleranza al glutine: avvertite particolari sintomi e quindi pensate di soffrire di una patologia simile? Niente diagnosi fai-da-te ma affidatevi...
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Celiachia: tutto quello che dovete sapere

Celiachia, la conoscete davvero? Sapete di cosa si tratta? Pensate di soffrirne ma non ne avete ancora la conferma? Negli...
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Celiachia: gli alimenti senza glutine sono troppo ricchi di grassi, zuccheri e additivi

Gli alimenti senza glutine per celiaci sono davvero salutari? Dipende da quale tipologia di prodotti si prende in considerazione. Doversi...
dieta vegana e senza glutine

Come conciliare dieta vegetariana e dieta senza glutine?

Si può seguire una dieta vegetariana anche quando si soffre di celiachia? Come fare coesistere le due esigenze? Una dieta...
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