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Bucce di patate, mai più nella pattumiera! La ricetta anti spreco del curry di ceci e chips

Nuovo appuntamento con la nostra rubrica “Sprechi Zero” che ci insegna ad utilizzare ingredienti che spesso gettiamo via, considerandoli scarti...
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Dal peperoncino al curry, gli scienziati sfatano la teoria più diffusa sul cibo piccante

Le spezie e i cibi piccanti, dal peperoncino al curry, sono utilizzate soprattutto nei paesi con i climi più caldi....
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Dahl di lenticchie, la ricetta della zuppa indiana con curcuma, zenzero e curry

Dahl di lenticchie, la ricetta passo passo per preparare la tipica zuppa di lenticchie indiana colorata e speziata, aromatizzata con...
Curcuma memoria

Curcuma, fantastica per memoria, umore e Alzheimer. La nuova conferma

La curcuma migliora la memoria e l’umore e potrebbe essere un valido alleato per contrastare gli effetti dell’Alzheimer. Volete migliorare...
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Sette salse veloci per il pinzimonio di verdure

In questi giorni di festa, fra i vari piatti della tradizione, è bene portare in tavola, magari come antipasto o...
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Curry: tutte le proprietà curative e i benefici

Il curry è una fantastica miscela di spezie di origine indiana, ottima nei risotti, ma anche nei condimenti per pasta,...
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