curcuma
Francesca Biagioli - 1 Novembre 2021
Le spezie sono perfette per aromatizzare i nostri piatti preferiti ma, in particolare alcune, hanno delle spiccate proprietà che possono...
Francesca Biagioli - 3 Settembre 2021
La curcumina, il composto bioattivo della curcuma, vanta numerosi potenziali benefici e tra questi c’è una proprietà poco conosciuta: la...
Francesca Biagioli - 19 Febbraio 2021
Le spezie e i cibi piccanti, dal peperoncino al curry, sono utilizzate soprattutto nei paesi con i climi più caldi....
Germana Carillo - 1 Settembre 2020
È notizia alquanto bizzarra, eppure qualcosa di realmente accaduto: un bianco gatto è diventato tutto giallo. Sembra quasi un canarino...
Francesca Biagioli - 26 Maggio 2020
Curcuma, come assumerla? Meglio gli integratori? In quali ricette posso usarla? E soprattutto serve veramente? Facciamo chiarezza Curcuma, spezia delle...
Tatiana Maselli - 13 Gennaio 2020
La curcuma (Curcuma longa) è una nota spezia originaria dell’India, utilizzata anche nelle medicine tradizionali ayurvedica e cinese e in...
Francesca Biagioli - 29 Luglio 2019
Finalmente si mette la parola fine alla questione che riguarda i casi di epatite legati all’assunzione di alcuni integratori a...
Roberta Ragni - 27 Giugno 2019
Ancora richiami precauzionali di integratori a base di curcuma. Mentre i casi di epatite colestatica acuta restano fermi a 21,...
Francesca Biagioli - 17 Giugno 2019
Mentre rimangono 20 i casi di epatite legati all’assunzione di integratori a base di curcuma, il ministero ha diffuso una nuova...
Francesca Biagioli - 12 Giugno 2019
Non si arresta l’allerta sugli integratori a base di curcuma accusati di provocare un forma particolare di epatite, non infettiva...
