colture

ensete

Sembra una banana, ma è il super frutto che potrebbe sfamare il mondo senza intaccare il clima

Si tratta di una coltura simile alla banana molto consumata in Etiopia, ma che nessuno ancora conosceva al di fuori...
colture del mondo

Quasi il 70% delle diete nel mondo è di origine “straniera”, questa mappa lo dimostra per la prima volta

Ogni volta che culture differenti si sono incontrate, hanno scambiato soprattutto alimenti e ricette – e grazie a questo ora...
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