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“Eroi del cibo”: piccoli agricoltori che continuano a nutrire il mondo (e che ognuno di noi dovrebbe ringraziare)

Dietro il nostro cibo c’è sempre qualcuno che lo ha prodotto, piantato, raccolto, pescato o trasportato. Che ha fatto sacrifici....
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Ecco perché il tuo gatto dovrebbe mangiare una sola volta al giorno. I risultati di uno studio canadese

Nutrire i gatti con un pasto abbondante al giorno può aiutarli a controllare meglio la fame piuttosto che dargli da...
Ciclo via appenninica

Tra ‘Cibò’ e bici, alla scoperta dei sapori tradizionali lungo la ciclovia Appenninica

Alla scoperta dei paesaggi e dei sapori che circondano il cuore dell’Italia. Un percorso in bici lungo gli Appennini, spina...
Bike Chef

Bike Chef, il cuoco che viaggia in bici e cucina in giro per il mondo

Lascia il suo ristorante sicuro nel viterbese per girare il mondo in sella a una bici e portare la cucina...
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In questa cittadina USA si possono pagare le multe con cibo in scatola per i bisognosi

Negli Usa gli automobilisti possono pagare le multe con prodotti alimentari per i bisognosi grazie a un'iniziativa lanciata da un...
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A Bologna torna il Villaggio di Natale francese

A Bologna il 23 novembre torna il villaggio di Natale francese con tante delizie d'Oltralpe e squisiti prodotti regionali.
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Questa mamma prepara ogni giorno pranzi e merende per i bambini poveri del suo quartiere

Champale Anderson è una mamma davvero propositiva e generosa. Ha sei figli ma sfama molti altri bambini del suo quartiere...
Food forest Atlanta

Da quartiere degradato a foresta urbana che produce il cibo per i suoi abitanti. La rinascita di Atlanta

La creazione di una foresta urbana alimentare ha cambiato il destino di una zona di Atlanta particolarmente povera, e oggi...
karma app sprechi alimentari

Karma: l’app che ti fa risparmiare sul cibo e combatte gli sprechi alimentari

Un’app per sfamare chi ha bisogno: Karma mette in contatto chi lo desidera con i ristoranti che offrono pasti in...
rapporto coop 2017

Rapporto Coop 2017: italiani attenti alla salute e al cibo come terapia

Quali sono le nuove tendenze in fatto di alimentazione e salute dell’Italia che cambia? Ce le svela la nuova anteprima...
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