cibo sostenibile

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Nutrire il mondo.. è facile?

A più riprese ultimamente mi è capitato di leggere articoli sull’alimentazione del futuro: l’ultima notizia virale che gira da qualche...
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Sostenibile.com: la community di cittadini e commercianti

Sei a Bologna e cerchi un ristorante bio e a km 0? Come fare? Ti può dare una mano a...
foodsharing

Food sharing: in un solo gesto solidarietà, impegno sociale e sostenibilità ambientale

Vi siete mai chiesti quanto cibo sprechiamo? Secondo il Waste Watcher, uno studio gestito dall’Osservatorio internazionale contro gli sprechi (Università...

Giornata mondiale dell’alimentazione: in Sardegna compra e mangia sardo!

Oggi è la Giornata Mondiale dell’Alimentazione che, per quest’anno, avrà come tema le cooperative agricole. “Le cooperative agricole nutrono il...

Spesa sostenibile: 10 suggerimenti per comprare meglio e inquinare meno

Molto spesso mi rendo conto che tante cose per me ovvie, per molti altri non lo sono. A volte perché...

Ricette: biscotti per non buttare via gli avanzi dei cereali

Sostenibilità significa anche lotta agli sprechi. Ecco perché mi piace trovare delle idee per non buttar via nulla e, siccome...

A Sassari 4 notti per riscoprire i cibi di strada tradizionali

Eccomi di nuovo a parlarvi di cibo, mio chiodo fisso in effetti, ma che può spesso essere un buon veicolo...
frutta e verdura

Cibo buono e sostenibile: ecco come trovarlo

Mangiare bene, sano e magari anche biologico è roba da ricchi? Anche no! Purtroppo una delle convinzioni maggiormente diffuse tra...
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