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Biscotti senza glutine con farina di fagioli

Biscotti senza glutine e ipoglicemici. Se soffrite di diabete o siete celiaci, la farina di fagioli potrebbe essere un’ottima alleata...
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Farine senza glutine: quali sono, come sceglierle e dove trovarle

Soffrite di celiachia, siete intolleranti al glutine o semplicemente siete curiosi di scoprire quali sono le farine gluten-free? Esistono davvero...
I geni della celiachia

Celiachia: chiarito il meccanismo genetico che la determina

Malattie autoimmuni: e se si scoprisse qual è il meccanismo che determina l’origine genetica della celiachia? Ci hanno provato con...
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La dieta senza glutine fa male a chi non è celiaco?

La dieta senza glutine è solo una moda? Di sicuro non lo è per chi soffre di celiachia e deve...
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Celiachia: tutto quello che dovete sapere

Celiachia, la conoscete davvero? Sapete di cosa si tratta? Pensate di soffrirne ma non ne avete ancora la conferma? Negli...
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L’ansia tra i sintomi dell’intolleranza al glutine

Ansia e panico potrebbero dipendere soltanto da un’ipersensibilità al glutine? Una dieta gluten free potrebbe liberare completamente e definitivamente da...
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Intolleranze alimentari: cosa sono e quali test funzionano davvero

Cosa sono le intolleranze alimentari? Quali sono i test che funzionano davvero per diagnosticarle? Il mondo delle intolleranze alimentari è...
pasta senza glutine

10 tipi di pasta senza glutine (benefici e calorie)

La pasta senza glutine è pensata sia per i celiaci che per chi vuole variare la propria alimentazioni con prodotti...
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Italia patria della Celiachia: boom di malati

Celiachia. Una malattia da non confondere con l’intolleranza al glutine e che è necessario tenere sotto controllo con una dieta...
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7 additivi alimentari che aumentano il rischio di malattie autoimmuni

Alcuni additivi alimentari possono aumentare il rischio di andare incontro a malattie autoimmuni. Lo hanno evidenziato di recente i ricercatori...
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