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Microplastiche in frutta e verdura: studio italiano per la prima volta scopre quante ne ingeriamo

Microplastiche negli ortaggi e nella frutta. Un nuovo studio italiano per la prima volta ha individuato le concentrazioni di microplastiche...
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Frutta e Verdura di Stagione: la spesa di Settembre

Settembre, quale frutta e verdura di stagione portiamo in tavola? L’estate sta finendo… cantavano i Righeira. E per tutti coloro...
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Sciroppo di carote, miele e limone: il rimedio naturale contro tosse e raffreddore

Molte persone pensano che per alleviare la tosse, espellere il catarro e combattere il raffreddore siano utili solo cibi con...
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Torta di carote: la ricetta originale e 10 varianti gustose

Sentite un pizzico di nostalgia per quell’ottima torta di carote che mangiavate da bambini? Allora è arrivato il momento di...
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Le 5 radici della salute

Quali sono le radici della salute? Una sana alimentazione è la chiave per la prevenzione. Alcuni alimenti più di altri...
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Carote: 10 benefici e motivi per mangiarle più spesso

Le carote sono un ortaggio ricco di benefici per la salute. Ecco i motivi principali per mangierle più spesso, soprattutto...
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Come coltivare le carote in vaso, nell’orto e dagli scarti

Le carote sono ortaggi davvero semplici da coltivare nell’orto o in vaso. Vengono coltivate in tutto il mondo nelle zone...
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Centrifugato autunnale depurativo e digestivo: daikon, carota mela e finocchio

Ho scoperto il daikon questo autunno ed è diventata una delle mie radici preferite. L’ho utilizzato in insalata e il...
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Dalla macrobiotica: Nishime di verdure. Cos’è, proprietà e come prepararlo

Oggi voglio parlarvi del Nishime, uno stufato in grado di valorizzare al meglio le verdure dolci dell’autunno come carote, zucca,...
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Carote e broccoli combattono l’obesita’ infantile

Carote e broccoli contro l’obesità infantile. A fare la differenza, ora, pare sia il tipo di verdure e non tanto...
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