cacao

Buccia cacao compost

Dagli scarti del cacao il compost più nutriente dei fertilizzanti in commercio

Un compost prodotto dai rifiuti dei baccelli di cacao sarebbe meglio dei fertilizzanti tradizionali nel ridurre l’acidità del suolo e...
Cacao vitamina D

Il cacao è anche una preziosa fonte di vitamina D, la nuova scoperta

Il cioccolato contiene anche la vitamina D2. La nuova scoperta che farà contenti i più golosi Fare incetta di vitamina...
cacao colombia

La Colombia produrrà cacao senza deforestazione, è la prima dell’America Latina a farlo

La Colombia è il primo paese dell’America Latina a impegnarsi a produrre cacao senza deforestazione e il terzo nel mondo...
cioccolato-impatto

Cioccolato: qual è il suo impatto ambientale?

Arriva Pasqua e consumeremo molto cioccolato. Molti però non conoscono l’impatto ambientale di questo ingrediente tanto amato. Un recente studio...
deforestazione cacao

I cioccolatini non sono il modo più green di festeggiare San Valentino

Cioccolatini a San Valentino. Una moda ormai consolidata ma che è al di la del romanticismo è tutt’altro che rispettosa...
Pianta cacao

Cacao OGM per scongiurare l’estinzione. Mars corre ai ripari modificando il dna della pianta?

Modificare geneticamente le piante di cacao per renderlo invulnerabile a certe malattie. È la trovata di alcuni ricercatori dell’Università della...
cacao foreste

Il segreto oscuro del cioccolato: come sta uccidendo la foresta pluviale

Quella barretta di cioccolato che gustiamo a merenda costa migliaia di ettari di foresta africana. Alberi protetti che sono vittime...
foreste cacao costa d'avorio

Come il cacao illegale usato dalle multinazionali sta distruggendo le foreste della Costa d’Avorio

Il cacao utilizzato da multinazionali come Mars, Mondelez e Nestlé sta mettendo seriamente a rischio la foresta pluviale della Costa...
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Burro di cacao e utilizzo

L’utilizzo più comune del burro di cacao è quello cosmetico, per idratare le labbra, ma in realtà il burro di...
cioccolato benefici

Cioccolato: tutti i benefici del cacao

Basta mangiare un pezzetto di cioccolato per sentirsi meglio, il morale va su e ci si concede una coccola deliziosa...
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