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Conserve alimentari: come prepararle in sicurezza, tenendo lontano il botulino

Estate, tempo di conserve. Frutta e ortaggi di stagione abbondanti e vari ma anche un po’ di tempo libero in...

Carne di tricheco per le feste tradizionali, mezzo villaggio contaminato dal botulino

La chiamano Igunaq e altro non è che carne di tricheco (o di foca) fermentata. I popoli Inuit ne vanno...

Botulino: quasi 40 operai contagiati, 7 in terapia intensiva

Avevano tutti consumato un pasto presso la stessa mensa aziendale ma nell’arco di poche ore si sono presentati in ospedale...

Esselunga richiama zuppa di verdure con il botulino, l’allerta del Ministero della salute

Esselunga richiama la sua zuppa di verdure con legumi e cereali, per “grave e potenziale rischio microbiologico”: potrebbe contenere botulino....

Tonno al botulino: richiamate 3420 scatolette. Allarme in Europa

In Europa sono state richiamate complessivamente 3420 scatolette di tonno per possibile presenza di botulino. E’ allarme botulino nel tonno...

Quello che nessuno dice sull’oscuro “segreto” del botox

Quanto costa eliminare le rughe o assumere farmaci contenenti botox? La sopravvivenza di 400mila animali l’anno che vengono usati nei...

Botulismo infantile: ecco perché evitare il miele nel primo anno di vita

Il botulismo infantile è un’intossicazione alimentare fortunatamente rara ma comunque da non sottovalutare soprattutto in caso di bambini molto piccoli....

Cime di rapa provocano caso di botulismo: ritirate dal Ministero della salute

Il Ministero della salute ritira le cime di rapa al naturale. Sarebbero infatti all’origine di un caso di botulismo. Il...

Botulino: due studenti intossicati, ecco come conservare i cibi e non correre rischi

Due studenti universitari rischiano la vita a causa di un’intossicazione da botulino. Il pericoloso batterio aveva contaminato delle conserve fatte...

Moria di germani e anatre a Basiglio: confermata la presenza di botulino

Non molto tempo fa vi avevamo dato notizia della strana moria di germani e anatre nel laghetto di Basiglio, nel...