antiossidanti naturali

Vino rosso

Il vino rosso fa dimagrire e potrebbe aiutare gli astronauti a mantenersi in forma su Marte

Lo si sapeva che il vino rosso aveva numerosi benefici ma ancora non si era scoperto che facesse dimagrire e che preservasse la massa...
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Mangiare cioccolato fondente in gravidanza, fa bene alla mamma e al bambino

Mamme in dolce attesa, gioite! Una nuova ricerca condotta dalla Université Laval di Québec City, suggerisce che mangiare cioccolata durante la gravidanza fa benissimo...
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Tempo di lamponi…6 motivi per mangiarli

[ Tra tutti i frutti rossi, tipici di questo momento dell’anno come le more, i mirtilli, i ribes e le fragole…ognuna dotata di particolari...
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L’orto sul balcone: è il momento delle cime di rapa

E’ una piantina annuale che raggiunge l’altezza di circa cinquanta centimetri, il fusto è eretto e le radici sono molto sottili. Predilige un clima...
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L’oro degli Inca: la Lucuma. Cos’è, proprietà e come utilizzarla

Oggi voglio parlarvi della lucuma, (Pouteria lucuma) il frutto di un albero originario del Perù, Cile ed Ecuador e appartenente alla famiglia delle Sapotaceae....
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Le more, i dolci frutti del rovo. Tante proprietà benefiche e una ricetta

Fine agosto, soprattutto sui monti, è di solito il tempo di raccogliere frutti bosco come more, mirtilli, lamponi…quest’anno invece ho raccolto anche i funghi,...
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Succo di mela: 7 buoni motivi per consumarlo e come

Oggi voglio parlarvi delle proprietà e dei benefici del succo di mela. Si tratta di un succo davvero economico da preparare anche in casa,...
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Pak Choi, Bok Choi….direttamente dalla Cina! Cos’è, proprietà, come utilizzarlo e dove trovarlo.

Oggi voglio parlarvi del Pak Choi, noto pure come Bok Choi .Dietro questo nome così curioso, si nasconde il cavolo cinese. Vediamo di conoscerlo...
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Avocado: 10 buoni motivi per mangiarlo

Negli ultimi tempi, c’è stato un allarme generalizzato circa il consumo di grassi saturi e così, frutti come i semi di cacao, il cocco...
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Giallo, rosso o verde? Scopri il peperone che fa per te!

Con i loro colori accesi e brillanti, sono i protagonisti indiscussi di diverse ricette estive, vegetariane e non: crudi, a cubetti nelle insalatone estive...
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