antiossidanti naturali

Il vino rosso fa dimagrire e potrebbe aiutare gli astronauti a mantenersi in forma su Marte

Lo si sapeva che il vino rosso aveva numerosi benefici ma ancora non si era scoperto che facesse dimagrire e che preservasse la massa...

Mangiare cioccolato fondente in gravidanza, fa bene alla mamma e al bambino

Mamme in dolce attesa, gioite! Una nuova ricerca condotta dalla Université Laval di Québec City, suggerisce che mangiare cioccolata durante la gravidanza fa benissimo...

Tempo di lamponi…6 motivi per mangiarli

[ Tra tutti i frutti rossi, tipici di questo momento dell’anno come le more, i mirtilli, i ribes e le fragole…ognuna dotata di particolari...

L’orto sul balcone: è il momento delle cime di rapa

E’ una piantina annuale che raggiunge l’altezza di circa cinquanta centimetri, il fusto è eretto e le radici sono molto sottili. Predilige un clima...

L’oro degli Inca: la Lucuma. Cos’è, proprietà e come utilizzarla

Oggi voglio parlarvi della lucuma, (Pouteria lucuma) il frutto di un albero originario del Perù, Cile ed Ecuador e appartenente alla famiglia delle Sapotaceae....

Le more, i dolci frutti del rovo. Tante proprietà benefiche e una ricetta

Fine agosto, soprattutto sui monti, è di solito il tempo di raccogliere frutti bosco come more, mirtilli, lamponi…quest’anno invece ho raccolto anche i funghi,...

Succo di mela: 7 buoni motivi per consumarlo e come

Oggi voglio parlarvi delle proprietà e dei benefici del succo di mela. Si tratta di un succo davvero economico da preparare anche in casa,...

Pak Choi, Bok Choi….direttamente dalla Cina! Cos’è, proprietà, come utilizzarlo e dove trovarlo.

Oggi voglio parlarvi del Pak Choi, noto pure come Bok Choi .Dietro questo nome così curioso, si nasconde il cavolo cinese. Vediamo di conoscerlo...

Avocado: 10 buoni motivi per mangiarlo

Negli ultimi tempi, c’è stato un allarme generalizzato circa il consumo di grassi saturi e così, frutti come i semi di cacao, il cocco...

Giallo, rosso o verde? Scopri il peperone che fa per te!

Con i loro colori accesi e brillanti, sono i protagonisti indiscussi di diverse ricette estive, vegetariane e non: crudi, a cubetti nelle insalatone estive...