antiossidanti naturali

L’olio extra vergine di oliva mantiene le proprietà antiossidanti anche dopo la cottura. Lo studio

L’olio extra vergine di oliva, si sa, ha qualità formidabili se consumato a crudo. Ma non è detto che, se...

Da una molecola presente nel vino rosso la chiave per prevenire l’Alzheimer

Un consumo moderato di vino rosso previene l'Alzheimer, merito del resveratrolo, come dim ostra una nuova ricerca scientifica.

Il vino rosso fa dimagrire e potrebbe aiutare gli astronauti a mantenersi in forma su Marte

Lo si sapeva che il vino rosso aveva numerosi benefici ma ancora non si era scoperto che facesse dimagrire e...

Mangiare cioccolato fondente in gravidanza, fa bene alla mamma e al bambino

Mamme in dolce attesa, gioite! Una nuova ricerca condotta dalla Université Laval di Québec City, suggerisce che mangiare cioccolata durante...

Tempo di lamponi…6 motivi per mangiarli

Tra tutti i frutti rossi, tipici di questo momento dell’anno come le more, i mirtilli, i ribes e le fragole…ognuna...

L’orto sul balcone: è il momento delle cime di rapa

E’ una piantina annuale che raggiunge l’altezza di circa cinquanta centimetri, il fusto è eretto e le radici sono molto...

L’oro degli Inca: la Lucuma. Cos’è, proprietà e come utilizzarla

Oggi voglio parlarvi della lucuma, (Pouteria lucuma) il frutto di un albero originario del Perù, Cile ed Ecuador e appartenente...

Le more, i dolci frutti del rovo. Tante proprietà benefiche e una ricetta

Fine agosto, soprattutto sui monti, è di solito il tempo di raccogliere frutti bosco come more, mirtilli, lamponi…quest’anno invece ho...

Succo di mela: 7 buoni motivi per consumarlo e come

Oggi voglio parlarvi delle proprietà e dei benefici del succo di mela. Si tratta di un succo davvero economico da...

Pak Choi, Bok Choi….direttamente dalla Cina! Cos’è, proprietà, come utilizzarlo e dove trovarlo.

Oggi voglio parlarvi del Pak Choi, noto pure come Bok Choi .Dietro questo nome così curioso, si nasconde il cavolo...