alternative alla carne

hamburger vegetali

Le alternative vegane alla carne migliorano il microbiota intestinale anche se ultraprocessate

Spesso le alternative vegane alla carne vengono criticate in quanto si tratta di prodotti industriali, ultraprocessati e ricchi di ingredienti...
carne consumi

Nove settimane per imparare a mangiare meno carne: la sfida dell’Università di Oxford

L’Università di Oxford ha messo a punto un programma alimentare per sensibilizzare le persone a consumare meno carne, aumentando la...
Carne vegetale di pollo

Un’azienda californiana sta producendo ‘carne’ … dall’aria!

La popolazione è in costante crescita e riuscire ad assicurare cibo a sufficienza per tutti è una vera e propria...
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