alimentazione

pasta biologica

World Pasta Day, quante cose sai sulla pasta? Ti sfidiamo…

giornata alimentazione acqua

L’acqua è vita ed è fonte di pace: la Giornata dell’Alimentazione ci ricorda che è un diritto di tutti

positive food etichetta

Ecco la prima etichetta sostenibile italiana che considera tutta la filiera dei cibi (a differenza del Nutri-Score)

Insetti nel piatto: dopo la farina di grillo, arrivano le larve del verme della farina sulle tavole degli europei

bambina verdure

Solo un bambino su tre mangia verdure ogni giorno in Italia (mentre il tasso di obesità infantile resta allarmante)

Questi 7 cibi ricchi di magnesio possono fare miracoli per la salute del tuo cuore

indigeni agricoltura

Cos’è davvero la sovranità alimentare (e perché non ha niente a che fare con la nazionalità)

Semi di lino: in che modo aiutano a perdere peso e come dovresti consumarli

bottiglia salsa pomodoro

Passata di pomodoro: i consigli per sceglierne una di qualità al supermercato

Omega 3: perché se hai più di 40 anni dovresti mangiare cibi ricchi di acidi grassi almeno una volta a settimana

gallette ammalare

Non guardare solo alle calorie! Anche gallette, crackers e fesa di tacchino light fanno ammalare, lo studio italiano che smentisce molti nutrizionisti

Cibi antiossidanti

Questa è la lista degli alimenti più pericolosi per le intossicazioni alimentari (e al primo posto non c’è la carne)

affettare avocado coltello

Avocado: perché non dovresti mai fare l’errore di tagliarlo con un coltello in acciaio

adriano panzironi

Anche per il Tar la dieta di Panzironi è pericolosa: confermata la multa dell’Agcom a Life 120

Nespole: 7 strepitosi effetti di mangiarne un paio al giorno

Sai esattamente quanta acqua dovresti bere ogni giorno per una corretta idratazione?

Cibi per la mente! I migliori 6 alimenti che hanno effetti strepitosi sul tuo cervello

Pesche: 10 strepitosi effetti di mangiarne un paio al giorno

scatoletta di tonno

Se mangi tonno, ecco perché dovresti almeno prendere quello in vetro

Acrilammide, come limitare la sostanza cancerogena che assumiamo ogni giorno senza saperlo

dieta paleo e cheto

Dieta paleo e dieta cheto: similitudini, differenze e qual è la migliore da seguire

bottega alimenti

C’è anche un motivo scientifico del perché dovresti continuare a comprare nei negozietti di quartiere (e non nei centri commerciali)

Lievito per pane

Lievito a rischio? Sì, i rincari delle materie prime e la guerra in Ucraina ne mettono a rischio la produzione

olio di girasole supermercato

In Italia parte la corsa alle scorte alimentari: tra catene WhatsApp, razionamenti nei supermercati e sciopero dei trasportatori

Grano, scenari imprevedibili con lo stop delle esportazioni dall’Ungheria (e forse anche dalla Bulgaria)

Aggiungi un legume a tavola: in oltre 140 ristoranti italiani i legumi diventano protagonisti

Allevamento bovino in Germania

Basta alla carne low cost: in Germania la proposta che fa tremare le lobby agroalimentari tedesche

Campo di grano e macchinari agricoli

Perché la Cina si sta accaparrando più della metà delle riserve mondiali di grano, mais e riso

Consumo carne bambini

I bambini mangiano la carne perché non sanno che si tratta di animali. Lo studio

frutta e verdura autunnale

Mangiare questi superfood ogni giorno fa miracoli per la tua salute in autunno