alimentazione sostenibile

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Cereali e legumi fermentati al posto della carne: i ricercatori studiano nuovi alimenti sostenibili a base vegetale

I ricercatori vogliono creare una intera categoria di cibi vegetali sostenibili dal punto di vista climatico. Infatti, un terzo dei...
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#NonComePrima, è arrivato il momento di cambiare il rapporto uomo-natura dopo la pandemia

La pandemia di Covid-19, che ha stravolto le nostre vite e gran parte delle nostre abitudini, può trasformarsi in un’occasione...
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Eco Menù: i dieci consigli di Greenpeace per una spesa amica del clima e del Pianeta

Le nostre scelte alimentari quotidiane sono importantissime sia per la nostra salute sia per quella dell’ambiente. Oltre prevenire l’insorgenza di...
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