agricoltura

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IPCC: per salvare il Pianeta dobbiamo cambiare la produzione alimentare e smettere di disboscare

Smettere di sfruttare la terra, proteggere le foreste, virare verso un’agricoltura più sostenibile e cambiare urgentemente la dieta. Queste le chiavi per salvare il...
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Lo studio che dimostra come l’agricoltura UE sia in mano alle lobby (alla faccia dell’ambiente e della salute)

La politica agricola europea è in mano alle lobby, la conferma in un nuovo studio Agricoltura europea sempre più nelle mani delle lobby a...
Agroscalo Porta Genova

Agroscalo 2020: nasce il grande campo agricolo per tutti nell’ex scalo ferroviario di Milano

Un enorme campo agricolo nel cuore di Milano. L’ex scalo ferroviario di Porta Genova avrà un nuovo volto. Sarà Agroscalo 2020 e si baserà...
Yacouba Sawadogo

Yacouba, il contadino che ha fermato il deserto vince il Nobel alternativo. Tutti i premiati

Yacouba Sawadogo, un nome praticamente sconosciuto. Per i suoi meriti questo contadino ha conquistato il cosiddetto “Premio Nobel alternativo”. Non ha scoperto nuove proteine...
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Vandana Shiva: il manifesto su filiera corta e km0 per salvare la salute (nostra e della Terra)

I suoli avvelenati dalle sostanze chimiche tossiche, il modello industriale che sta soffocando la libera agricoltura su piccola scala e uccidendo la biodiversità, la...
Birra

Scoperta la più antica fabbrica di birra, ha 13mila anni

Alcuni ricercatori hanno trovato la più antica testimonianza archeologica della produzione di birra, una scoperta che supporta l’ipotesi che in alcune regioni la birra...
pane antico

Ecco il pane più antico del mondo, preparato 14mila anni fa: riscrive la storia dell’agricoltura

Risale a 14mila anni fa. Il pane più antico del mondo è stato trovato nel nord-est della Giordania, o almeno ciò che resta visto...
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La rivoluzione delle api: storie di uomini e donne che stanno salvando questi preziosi insetti

Un libro inchiesta edito da Nutrimenti con la prefazione di Vandana Shiva che si interroga sul ruolo fondamentale delle api, il costo della loro...
Usi della canapa

La riscoperta della canapa in Italia: è boom di coltivazioni e usi

Canapa, in Italia è boom dei terreni coltivati. Ecco i principali usi che la nuova economia della canapa sta alimentando New Canapa Economy, ovvero...
L'alternativa neo-contadina

L’alternativa neo-contadina: come uscire dalla crisi con la decrescita

Combattere la crisi e affrontare la disoccupazione anche tornando con le mani nella terra. Non è un’utopia. Lo racconta lo scrittore romano Sergio Cabras...
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