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Attiéké: non chiamatelo cous cous! La ricetta del tradizionale piatto africano a base di manioca fermentata

La ricetta di Abou per preparare l'attiéké con verdure, tipico piatto della Costa D'Avorio, simile al cous cous.
Bissap

Bissap: la ricetta tradizionale senegalese della bevanda ai fiori essiccati di ibisco

La ricetta tradizionale del Bissap senegalese spiegata passo passo dalla cuoca Adama.
treccine africane

Così gli africani nascondevano nelle treccine le mappe per fuggire dalla schiavitù

Esteticamente sono belle da vedere, ma quanti sanno qual è la storia che si cela dietro le treccine africane? Uno...
pipistrello testa martello

Non è un cane, ma uno dei pipistrelli volanti più carini del mondo: ha la testa (a martello) che ricorda un cucciolo

A primo impatto la sua foto potrebbe sembrare quasi un fotomontaggio, ma il pipistrello dalla testa a martello esiste davvero...
tabacco capolarato sfruttamento lavoro migranti

Così le lobby del tabacco si stanno “prendendo” l’Africa, sfruttando e avvelenando agricoltori e terra

Come si muove l’industria del tabacco a livello mondiale? Come osservato dall’OMS, è in atto, da un lato, il progressivo...
schiavi-africa

La Germania riconosce il genocidio degli Herero e dei Nama in Namibia

Qualcosa (forse) sta cambiando. Le ingiustizie storiche legate al colonialismo e all’imperialismo delle grandi potenze europee e occidentali nel continente...
sierra-leone

Il catastrofico accordo della Cina per costruire un mega porto nella foresta pluviale della Sierra Leone

In Sierra Leone, ben 100 ettari della spiaggia incontaminata e della foresta pluviale protetta di Black Johnson, a largo della...
Trashion Show plastica nigeria

Spazzatura in passerella: sfilano gli abiti creati dai rifiuti di plastica raccolti per le strade di Lagos #TrashionShow

Il Trashion Show è un evento provocatorio organizzato dagli attivisti della onlus Green Fingers Garden sul tema dei danni della...
leone savana

I leoni sono sull’orlo dell’estinzione: crollato il 90% della popolazione in Africa negli ultimi 100 anni

Il re della savana, icona di fierezza e coraggio, è sempre più in pericolo. In circa 100 anni la popolazione...
elefanti africani

Fermiamo la vendita delle licenze per cacciare 500 elefanti a rischio estinzione in Zimbabwe (PETIZIONE)

Per risollevare il Paese dalla crisi, il governo dello Zimbabwe ha deciso di mettere in vendita le licenze per uccidere...
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