acquafaba
Eleonora Angeloni - 19 Dicembre 2019
Perché buttare l’acqua di cottura dei legumi quando si possono provare tante gustosissime ricette? Proponiamo una mousse al cioccolato preparata...
Ilaria Zizza - 25 Settembre 2017
Le meringhe vegan preparate con acquafaba sono l’alternativa vegetale alle classiche meringhe, perfette per chi segue una dieta cruelty free...
Francesca Biagioli - 11 Settembre 2017
L’acquafaba (o acqua di cottura dei ceci) è un ingrediente molto sottovalutato, considerato spesso uno scarto alimentare e dunque nella...
