Alga Kombu: proprieta' e utilizzi

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Gli appassionati di cucina macrobiotica e/o i frequentatori di quella giapponese conosceranno certamente l'Alga Kombu, un alimento ricchissimo di proprietà e molto versatile in cucina, in particolare per insaporire i cibi e renderli più leggeri e digeribili durante la cottura.

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NaturoMania
Si può usare anche cruda, se ti piace... leggevo recentemente che la dose da non superare è di 1 grammo a settimana!... Leggi tutto
14 Febbraio, 2014
NaturoMania
Ciao Elisa, come molti altri prodotti naturali soprattutto erbe, le alghe vengono spesso sconsigliate perché non ci sono studi sci... Leggi tutto
21 Febbraio, 2014
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