Guarire con i colori

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Melanzane, non solo viola! Ecco 8 ricette, una per ogni varietà.

La melanzana, regina dell’estate e protagonista di numerose preparazioni è una grossa bacca appartenente alla famiglia delle Solonacee, la stessa delle patate e dei...
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Estate… tempo di Panzanella con anguria

In genere si è portati a considerare la frutta come un cibo da “fine pasto” ma in realtà rende molto bene anche per la...
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6 Supercibi “amici” per il cervello: scopri quali sono e come assumerli

La scienza ha dimostrato che attraverso l’alimentazione è possibile migliorare le prestazioni e l’efficienza cerebrale, potenziare la memoria e mantenere una mente lucida. In...
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Tofu gourmet: 10 ricette per gustarlo al meglio

Il tofu è l’alimento più popolare della dieta vegana, fonte preziosa di proteine, vitamine e sali minerali rappresenta un valido aiuto anche per prevenire...
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Tofu gourmet: 10 ricette per gustarlo al meglio

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Ricette con gli avanzi: Polpette di minestrone alla genovese

In questo periodo purtroppo ci si trova molto spesso ad avere a che fare con grosse quantità di frutta e verdura da gestire e...
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Cinque idee di pesto per condire e da spalmare oltre al classico genovese

L’estate, giunta ormai alla sua massima espressione, ci fa sentire il bisogno anche in cucina di creare ricette fresche, saporite e veloci ideali da...
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Tempo di lamponi…6 motivi per mangiarli

[ Tra tutti i frutti rossi, tipici di questo momento dell’anno come le more, i mirtilli, i ribes e le fragole…ognuna dotata di particolari...
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Ciliegie… una tira l’altra! Proprietà e ricetta: Clafoutis di ciliegie

Rosse, succulente, piacevolmente dolci o leggermente amarognole, ogni anno le ciliegie arrivano puntualmente in questo periodo e fino alla fine di luglio. Rallegrano la...
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Feng Shui: stanza per stanza, ecco tutto quello che devi sapere per vivere meglio la tua casa

Il Feng Shui è un’antica arte cinese che studia l’uomo inserito nell’ambiente prestando attenzione alla luce, ai punti cardinali, all’ordine e alla pulizia di...

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